日本酒【老亀純米吟醸】

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[広島県小野酒造の老亀純米吟醸]


【アルコール度数】15 
【使用米】千本錦 
【精米歩合】50%
【使用酵母】広島吟醸酵母 
【日本酒度】±0 
【酸度】1.2

「千本錦」を50%まで精米し、低温でじっくりと時間を掛け醗酵。
完熟した果実のような濃醇な香りと、味が凝縮したようなふくよかな旨味が口の中に広がるお酒です。