日本酒【安芸虎山田錦純米】

当店でずっと愛されている
高知県有光酒造の安芸虎 山田錦80%精米 純米酒

原料：米　米麹　　阿波山田錦
精米歩合：８０％
日本酒度：＋８
酸度：１．９
アルコール度：１６度

米本来のやわらかさ、凛と立つ心地よい酸を感じる香り、旨みとキレとが融合する美味しい味わいに仕上がっています。

徳島県産阿波山田錦を20%だけ削り、丁寧に醸された純米酒。


鰹の藁焼きと合わせて是非！！